Urozmaicony jadłospis
Od zdrowej diety zależy, czy nasze dziecko będzie się prawidłowo rozwijało. Dlatego już od samego początku powinnaś zadbać o urozmaicony jadłospis, odpowiednią liczbę pełnowartościowych posiłków znajdujących się w nim oraz ich właściwą proporcję. Jednak najważniejsze jest to, abyś dostosowała nową dietę do indywidualnych potrzeb i apetytu swojego maluszka.

Potrzeby małego dziecka
Dziecko w wieku od 1. do 3. roku życia jest ciekawe świata, a do jego poznawania intensywnie wykorzystuje wszystkie zmysły. Na pewno pomogą mu w tym nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Z kolei odpowiednia dawka witamin A, C i E oraz lecytyny ochroni przed zaburzeniami wzroku. W okresie intensywnego wzrastania dzieci niezbędne są także witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy. Natomiast żelazo i cynk wspomogą odporność podatnego na infekcje maluszka.

Jakie produkty mają pierwszeństwo?
Przede wszystkim warzywa, które są źródłem witaminy C oraz wielu składników mineralnych m.in. potasu, magnezu i żelaza. Ciemne pieczywo i kasze to zdrowe węglowodany, które zawierają dużo błonnika, witamin z grupy B, a także fosforu i magnezu, dlatego również zajmują wysoką pozycję na liście produktów niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka. Tego typu produktów powinno się podawać maluszkowi 5 razy dziennie. W następnej kolejności lekarze zalecają 4 porcje owoców. 3 porcje produktów mlecznych dziennie to niezastąpione źródło łatwo przyswajalnego białka, witaminy D oraz wapnia – pierwiastka potrzebnego do budowy mocnych kości i zębów. Z kolei chude mięso, drób i ryby powinny być spożywane max. 2 razy dziennie.

Sklepowy koszyk
Twoje dziecko nie toleruje jedzenia ze słoiczka? Na sklepowych półkach znajdziesz mnóstwo produktów niezbędnych do ułożenia zdrowego menu. W sklepowym koszyku nie powinno zabraknąć:
• mleka i jogurtów, do których możesz dodawać płatki zbożowe,
• ciemnego pieczywa, potrzebnego do zrobienia małych kanapek, np. z twarożkiem,
• jajek, które można „ukryć” np. w omlecie,
• warzyw, z których możesz przyrządzić bogatą w błonnik zupę,
• ryb oraz delikatnego mięsa z drobiu,
• kasz, które są doskonałym dodatkiem do lekkostrawnej cielęciny,
• owoców, które są idealną propozycją na podwieczorek i drugie śniadanie,
• kakao, które działa uspokajająco i polepsza sen,
• oliwy z oliwek i oleju sojowego do sałatek,
• miodu, który jest dobry na wszystko.

Monika Majewska