Ta niezwykła roślina nie posiada glutenu, ma bardzo niski indeks glikemiczny, a zatem nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dzięki czemu nie będziemy miały ochoty podjadać między posiłkami, a przede wszystkim sięgać po słodycze. To idealny produkt dla osób odchudzających się, jak również dzieci, cukrzyków i osób zmagających się z celakią.

Same korzyści?
Quinoa zawiera magnez, miedź, żelazo, fosfor i wapń, a także witaminy z grupy B, które odpowiadają za stan twojej skóry, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi i uspokajają w sytuacjach stresogennych. Zawiera ona niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, jak również kwasy Omega 3 czyli pogromcę wolnych rodników, odpowiedzialne za starzenie się organizmu. Błonnik, korzystny w trakcie zaparć, oczyszcza organizm, a przede wszystkim jelito grube, z toksyn.


Jednocześnie znajdziesz tu także niezbędną witaminę E, która podobnie jak kwasy tłuszczowe jest skutecznym antyoksydantem, jak również gwarantuje strukturalną stabilność komórek ciała. Co ciekawe komosa zawiera więcej wapnia aniżeli mleko i jest ono o wiele bardziej przyswajalne niż te, które znajduje się w mleku od krowy, a zatem to rewelacyjne rozwiązanie dla osób, które nie tolerują laktozy.

Spróbuj, a sama przekonasz się o wyjątkowych właściwościach tej rośliny, delikatny smak i jej prozdrowotne działanie przyniosą ci same dobrodziejstwa.

Jarosława Wylotek